Жегите не стряскат търговците и те пробутват всякакви номера, за да спестят някой лев. За да намалят сметките си за ток, например, в много големи и малки магазини намаляват градусите на хладилните витрини и така подлагат на риск съхранението на хранителните продукти.
Затова не се учудвайте, ако саламът е размекнат, сиренето се разпада, а бирата е топла. Просто търговците не поддържат нужните ниски градуси на хладилниците.
В последните седмици много купувачи се оплакват, че са попаднали на храни, които, въпреки че не са с изтекъл срок на годност, са „мръднали“ или направо развалени.
Оплакванията са предимно за млечни и месни продукти – особено по-специфичните сирена, като чедър, синьо сирене, пармезан.
Купувачи се оплакват и от колбаси, които определено нямат добър вкус и дори са размекнати и напът да се развалят.
В лошо състояние са и опакованите зелении за салати, като рукола, марули и спанак, които по принцип се съхраняват в хладилните витрини.
Когато обаче температурата е недостатъчно ниска, те загниват вътре в найлона и напълно губят свежестта си.
Особено ясно се вижда неправилното съхранение при сладоледите. Тъй като търговците пестят и поддържат недостатъчно студени фризери, сладоледите дори не замръзват, а са размекнати и потичат, щом се разопаковат.
„Пълна идиотщина. За да пестят пари, ти продават омекнал и разтекъл се сладолед. Това да не е боза?“, възмущават се клиенти, изпатили от търговци тарикати.
Лупа бг