Гиньо Ганев ще остане в историята като „Човека-парламент“, тъй като е народен представител в 8 поредни народни събрания (3 преди 10п ноември 1989 г. и 5 след това). На 13 април 2005 г. е избран от 39-то Народно събрание за първия национален омбудсман на Република България.
Завършва Юридическия факултет на Софийския университет. След това се жени за дъщерята на първия министър-председател на България след 9 септември 1944 г. Кимон Георгиев.
След дипломирането си става юрисконсулт в ръководеното първоначално от неговия тъст Министерство на енергетиката от 1953 до 1977 г. През 1977 г. е избран за секретар на Националния съвет на Отечествения фронт, където остава до 1989 г.
Гиньо Ганев е член на Държавния съвет на НРБ от 1986 до 1990 г. На 2 пъти отказва да стане министър-председател на България – така на неговото място сядат Димитър Попов и Любен Беров.
Награден е с Орден „Георги Димитров“. По повод 75-ата му годишнина президентът Георги Първанов го награждава с орден „Стара планина“.
Мир на праха му!